O teorie de 67 de ani despre vitamina B1 a fost, în sfârșit, demonstrată

Cercetătorii au reușit să stabilizeze o moleculă extrem de reactivă în apă, confirmând o teorie de 67 de ani referitoare la vitamina B1.

Acest avans nu doar că rezolvă un puzzle biochimic de lungă durată, dar indică și metode mai curate și eficiente pentru producerea de medicamente.

Descoperirea se concentrează pe un carbene, o formă de carbon cu doar șase electroni de valență. În condiții normale, atomii de carbon sunt cei mai stabili cu opt electroni. Cu doar șase, carbenii sunt extrem de instabili și reacționează aproape instantaneu cu mediul înconjurător. În apă, aceștia se descompun de obicei imediat.

De-a lungul decadelor, oamenii de știință au crezut că vitamina B1, cunoscută și sub numele de tiamină, ar putea forma temporar o structură asemănătoare unui carbene în interiorul celulelor pentru a facilita reacții biochimice esențiale. Totuși, din cauza instabilității extreme a moleculei, nimeni nu a reușit să o observe direct în astfel de condiții.

Acum, cercetătorii au reușit să creeze un carbene care rămâne stabil în apă. Nu doar că l-au generat, dar l-au și izolat, l-au sigilat într-un tub și au observat că acesta rămâne intact timp de luni de zile. Rezultatele sunt detaliate într-un studiu publicat în Science Advances.

„Aceasta este prima dată când cineva a reușit să observe un carbene stabil în apă”, a declarat Vincent Lavallo, profesor de chimie la UC Riverside. „Oamenii au crezut că este o idee nebunească. Dar se pare că Breslow a avut dreptate.”

Lavallo se referă la Ronald Breslow, un chimist de la Universitatea Columbia care a propus în 1958 că vitamina B1 ar putea transforma într-un carbene pentru a facilita reacții biochimice cheie. Deși ideea a fost influentă, a rămas neconfirmată deoarece carbenii erau considerați prea instabili, în special în apă, pentru a fi capturați sau studiați.

Pentru a depăși această provocare, echipa lui Lavallo a dezvoltat o structură moleculară de protecție care înconjoară carbenii. El o descrie ca fiind „o suită de armură”, concepută pentru a proteja centrul reactiv de apă și de alte molecule din apropiere. Cu această protecție, carbenii devin suficient de stabili pentru analize detaliate folosind spectroscopia de rezonanță magnetică nucleară și cristalografia cu raze X, oferind dovezi clare că astfel de molecule pot exista în apă.

Citeste restul articolului aici